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酵素利用ハンドブック

相沢孝亮[ほか]共著. -- [初版第2刷]. -- 地人書館, 1982. <BB00128101>
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酵素利用ハンドブック

相沢孝亮[ほか]共著. -- [初版第2刷]. -- 地人書館, 1982. <BB00128101>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階 588.5||K 001172683 館内利用のみ 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階
請求記号 588.5||K
資料ID 001172683
状態 館内利用のみ
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酵素利用ハンドブック / 相沢孝亮[ほか]共著
コウソ リヨウ ハンドブック
版事項 [初版第2刷]
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 1982.9
形態事項 13,515p ; 22cm
巻号情報
ISBN 480520138X
注記 記述は初版第2刷による
注記 初版第3刷(1985.3),初版第4刷(1988.9)も同ページ数
注記 初版第1刷(1980.6刊)のページ付け: 521p
注記 監修: 小崎道雄
注記 各章末: 文献
学情ID BN07362468
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 相沢, 孝亮(1926-)
アイザワ, タカスケ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 酵素||コウソ
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