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食べものと日本人の知恵

樋口敬二編. -- パンリサーチインスティテュート, 1982. -- (PRIブックス ; 1). <BB00128289>
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食べものと日本人の知恵

樋口敬二編. -- パンリサーチインスティテュート, 1982. -- (PRIブックス ; 1). <BB00128289>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫2層 383||H 001104421 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫2層
請求記号 383||H
資料ID 001104421
状態 書架
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べものと日本人の知恵 / 樋口敬二編
タベモノ ト ニホンジン ノ チエ
出版・頒布事項 名古屋 : パンリサーチインスティテュート
出版・頒布事項 広島 : 文化評論出版 (発売) , 1982.6
形態事項 292p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4830201010
書誌構造リンク PRIブックス||PRI ブックス <BB00128341> 1//a
学情ID BN0713485X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 樋口, 敬二||ヒグチ, ケイジ <AU00067088>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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