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愛知工業大学附属図書館
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食べものと日本人の知恵
樋口敬二編. -- パンリサーチインスティテュート, 1982. -- (PRIブックス ; 1). <BB00128289>
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食べものと日本人の知恵
樋口敬二編. -- パンリサーチインスティテュート, 1982. -- (PRIブックス ; 1). <BB00128289>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
書庫2層
383||H
001104421
書架
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
書庫2層
請求記号
383||H
資料ID
001104421
状態
書架
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食べものと日本人の知恵 / 樋口敬二編
タベモノ ト ニホンジン ノ チエ
出版・頒布事項
名古屋 : パンリサーチインスティテュート
出版・頒布事項
広島 : 文化評論出版 (発売) , 1982.6
形態事項
292p ; 19cm
巻号情報
ISBN
4830201010
書誌構造リンク
PRIブックス||PRI ブックス <BB00128341> 1//a
学情ID
BN0713485X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
樋口, 敬二||ヒグチ, ケイジ <AU00067088>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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