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	食品微生物学木村光, 河合章共編. -- 培風館, 1980. <BB00017454> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

食品微生物学木村光, 河合章共編. -- 培風館, 1980. <BB00017454> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	書庫6層	588.5\|\|K	001058874	書架		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	書庫6層
請求記号	588.5\|\|K
資料ID	001058874
状態	書架
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品微生物学 / 木村光, 河合章共編ショクヒンビセイブツガク
出版・頒布事項	東京 : 培風館 , 1980.10
形態事項	280p ; 21cm
注記	執筆:木村光ほか
注記	参考書: p271-274
学情ID	BN00767202
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	木村, 光(1936-)\|\|キムラ, アキラ <AU00018978>
著者標目リンク	河合, 章(1926-) カワイ, アキラ <>
分類標目	食品工業 NDC8:588.51
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク
件名標目等	微生物学\|\|ビセイブツガク

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