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食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

[著者] 松岡康浩, 竹田クニ. -- 改訂2版. -- 技術評論社, 2025. -- (図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!). <BB00276824>
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食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

[著者] 松岡康浩, 竹田クニ. -- 改訂2版. -- 技術評論社, 2025. -- (図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!). <BB00276824>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3階就職･資格 366.2||G 004805453 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3階就職･資格
請求記号 366.2||G
資料ID 004805453
状態 書架
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 / [著者] 松岡康浩, 竹田クニ
ショクヒン ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ 1サツ デ シッカリ ワカル キョウカショ
版事項 改訂2版
出版・頒布事項 東京 : 技術評論社 , 2025.11
形態事項 231p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784297152161
書誌構造リンク 図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!||ズカイ ソクセンリョク : ホウフ ナ ズカイ ト テイネイ ナ カイセツ デ、チシキ 0 デモ ワカリヤスイ! <BB00262228>//a
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD13718935
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松岡, 康浩||マツオカ, ヤスヒロ <AU00109352> 著者
著者標目リンク 竹田, クニ (1963-)||タケダ, クニ <AU00109353> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.0921
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
件名標目等 食品流通 -- 日本||ショクヒン リュウツウ -- ニホン
件名標目等 外食産業 -- 日本||ガイショク サンギョウ -- ニホン
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