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愛知工業大学附属図書館
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スペシャルティコーヒーの経済学
カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳. -- 亜紀書房, 2024. <BB00273048>
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スペシャルティコーヒーの経済学
カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳. -- 亜紀書房, 2024. <BB00273048>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
自由ヶ丘書庫
617.3||W
004771416
書架
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
自由ヶ丘書庫
請求記号
617.3||W
資料ID
004771416
状態
書架
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
スペシャルティコーヒーの経済学 / カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳
スペシャルティ コーヒー ノ ケイザイガク
出版・頒布事項
東京 : 亜紀書房 , 2024.4
形態事項
486p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784750518336
その他の標題
原タイトル:Cheap coffee : behind the curtain of the global coffee trade
注記
監修・解説: 福澤由佑
注記
XISBNは第1版第2刷 (2024年7月) 発行の奥付による
学情ID
BD06433924
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Wienhold, Karl, 1987- <AU00105567>
著者標目リンク
古屋, 美登里||フルヤ, ミドリ <AU00035216>
著者標目リンク
西村, 正人||ニシムラ, マサト <AU00105568>
著者標目リンク
福澤, 由佑||フクザワ, ユウスケ <AU00105569>
分類標目
工芸作物 NDC9:617.3
分類標目
農産物製造・加工 NDC9:619.89
分類標目
工芸作物 NDC10:617.3
分類標目
農産物製造・加工 NDC10:619.89
分類標目
経済・産業 NDLC:DM234
件名標目等
コーヒー||コーヒー
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コーヒー||コーヒー
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