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発酵食品はおいしいクスリ

山元正博著. -- ポプラ社, 2022. -- (ポプラ新書 ; 232). <BB00268608>
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発酵食品はおいしいクスリ

山元正博著. -- ポプラ社, 2022. -- (ポプラ新書 ; 232). <BB00268608>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階 588.5||Y 004720991 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階
請求記号 588.5||Y
資料ID 004720991
状態 書架
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 発酵食品はおいしいクスリ / 山元正博著
ハッコウ ショクヒン ワ オイシイ クスリ
出版・頒布事項 東京 : ポプラ社 , 2022.12
形態事項 221p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784591175859
書誌構造リンク ポプラ新書||ポプラ シンショ <BB00217834> 232//a
学情ID BD00198209
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山元, 正博 (1950-)||ヤマモト, マサヒロ <AU00101647>
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
分類標目 食品工業 NDC10:588.51
件名標目等 麴かび||コウジカビ
件名標目等 発酵食品||ハッコウショクヒン
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