愛知工業大学附属図書館

オムライスの秘密メロンパンの謎 : 人気メニュー誕生ものがたり

澁川祐子著. -- 新潮社, 2017. -- (新潮文庫 ; 10651, し-82-1). <BB00237464>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 自由ヶ丘文庫 383||S 004393567 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 自由ヶ丘文庫
請求記号 383||S
資料ID 004393567
状態 書架
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 オムライスの秘密メロンパンの謎 : 人気メニュー誕生ものがたり / 澁川祐子著
オムライス ノ ヒミツ メロンパン ノ ナゾ : ニンキ メニュー タンジョウ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2017.2
形態事項 356p ; 16cm
巻号情報
ISBN 9784101206813
書誌構造リンク 新潮文庫||シンチョウ ブンコ <BB00145957> 10651, し-82-1//a
その他の標題 原タイトル:ニッポン定番メニュー事始め
ニッポン テイバン メニュー コトハジメ
注記 「ニッポン定番メニュー事始め」 (彩流社 2013年刊) の改題, 加筆修正
注記 参考文献: p339-349
学情ID BB23001819
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 澁川, 祐子 (1974-)||シブカワ, ユウコ <AU00073981>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ