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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BB00237443>
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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BB00237443>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階 498.54||I 004381984 書架 0件
0002 図書館 書庫3層 498.54||I 004475661 書架 0件
0003 図書館 書庫3層 498.54||I 004475679 書架 0件
0004 図書館 書庫3層 498.54||I 004463659 書架 0件
0005 図書館 書庫3層 498.54||I 004463667 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階
請求記号 498.54||I
資料ID 004381984
状態 書架
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫3層
請求記号 498.54||I
資料ID 004475661
状態 書架
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫3層
請求記号 498.54||I
資料ID 004475679
状態 書架
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫3層
請求記号 498.54||I
資料ID 004463659
状態 書架
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫3層
請求記号 498.54||I
資料ID 004463667
状態 書架
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著
ショウミ キゲン ノ ウソ : ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレルノカ
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2016.10
形態事項 220p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784344984332
書誌構造リンク 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BB00159470> 432//a
注記 主要参考文献: p219-220
学情ID BB22476672
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井出, 留美||イデ, ルミ <AU00027275>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
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