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外来魚のレシピ : 捕って、さばいて、食ってみた

平坂寛著. -- 地人書館, 2014. <BB00233341>
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外来魚のレシピ : 捕って、さばいて、食ってみた

平坂寛著. -- 地人書館, 2014. <BB00233341>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階 487.52||H 004318978 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階
請求記号 487.52||H
資料ID 004318978
状態 書架
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 外来魚のレシピ : 捕って、さばいて、食ってみた / 平坂寛著
ガイライギョ ノ レシピ : トッテ サバイテ クッテ ミタ
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 2014.9
形態事項 viii, 201p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784805208793
その他の標題 異なりアクセスタイトル:外来魚のレシピ : 捕ってさばいて食ってみた
ガイライギョ ノ レシピ : トッテ サバイテ クッテ ミタ
注記 索引あり
学情ID BB16988691
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平坂, 寛(1985-)||ヒラサカ, ヒロシ <AU00072002>
分類標目 科学技術 NDLC:RA554
分類標目 脊椎動物 NDC9:487.521
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.69
件名標目等 魚 -- 日本||サカナ -- ニホン
件名標目等 外来種 -- 日本||ガイライシュ -- ニホン
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ (サカナ)
件名標目等 淡水魚||タンスイギョ
件名標目等 外来動物||ガイライドウブツ
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
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