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いま教わりたい和食 : 銀座「馳走啐啄」の仕事
平松洋子著. -- 新潮社, 2014. -- (とんぼの本). <BB00221734>
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いま教わりたい和食 : 銀座「馳走啐啄」の仕事
平松洋子著. -- 新潮社, 2014. -- (とんぼの本). <BB00221734>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
3階
596||H
004202933
書架
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
3階
請求記号
596||H
資料ID
004202933
状態
書架
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
いま教わりたい和食 : 銀座「馳走啐啄」の仕事 / 平松洋子著
イマ オソワリタイ ワショク : ギンザ チソウ ソッタク ノ シゴト
出版・頒布事項
東京 : 新潮社 , 2014.3
形態事項
158p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784106022524
書誌構造リンク
とんぼの本||トンボ ノ ホン <BB00156438>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:いま教わりたい和食 : 銀座馳走啐啄の仕事
イマ オソワリタイ ワショク : ギンザ チソウ ソッタク ノ シゴト
注記
季刊誌「考える人」(2005年夏号-2008年春号) に連載された「季節には味がある」に加筆したもの
学情ID
BB15225796
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
平松, 洋子(1958-)||ヒラマツ, ヨウコ <AU00063699>
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