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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料
東成社編集・制作. -- 改訂版. -- 日本醤油協会, 2012. <BB00203215>
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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料
東成社編集・制作. -- 改訂版. -- 日本醤油協会, 2012. <BB00203215>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
書庫6層
588.6||T
004001673
書架
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
書庫6層
請求記号
588.6||T
資料ID
004001673
状態
書架
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
版事項
改訂版
出版・頒布事項
東京 : 日本醤油協会 , 2012.3
形態事項
214p : 挿図 ; 22cm
その他の標題
奥付タイトル:しょうゆの不思議
ショウユ ノ フシギ
注記
参考文献: p208-209
学情ID
BB09014774
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
東成社
トウセイシャ <>
著者標目リンク
日本醤油協会||ニホン ショウユ キョウカイ <AU00052020>
分類標目
食品工業 NDC8:588.6
分類標目
経済・産業 NDLC:DL691
件名標目等
醤油||ショウユ
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