愛知工業大学附属図書館

トウガラシの戦略 : 辛みスパイスのちから

エヌ・ティー・エス, 2012. -- (おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ) ; vol.3). <BB00201674>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階 498.51||T 003975786 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階
請求記号 498.51||T
資料ID 003975786
状態 書架
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 トウガラシの戦略 : 辛みスパイスのちから
トウガラシ ノ センリャク : カラミ スパイス ノ チカラ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス , 2012.4
形態事項 136p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784860433826
書誌構造リンク おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ)||オイシサ ノ カガク シリーズ : ノスティモ <BB00148280> vol.3//a
注記 タイトルは奥付による
学情ID BB08861050
本文言語コード 日本語