愛知工業大学附属図書館

イラスト食品の安全性

小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 2版. -- 東京教学社, 2012. <BB00205525>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階 498.54||K 004035788 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階
請求記号 498.54||K
資料ID 004035788
状態 書架
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著
イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
版事項 2版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2012.4
形態事項 iv, 283p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784808260279
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品の安全性 : イラスト
ショクヒンノ アンゼンセイ : イラスト
注記 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世
注記 引用・参考文献: p274-276
学情ID BB08857676
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小塚, 諭||コズカ, サトシ <AU00058833>
著者標目リンク 小栗, 重行
オグリ, シゲユキ <>
著者標目リンク 岸本, 満(1959-)||キシモト, ミチル <AU00056169>
著者標目リンク 清水, 英世(1940-)||シミズ, ヒデヨ <AU00059286>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54