愛知工業大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知工業大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

食材の基本がわかる図解事典

五明紀春監修. -- 成美堂出版, 2009. <BB00205431>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食材の基本がわかる図解事典

五明紀春監修. -- 成美堂出版, 2009. <BB00205431>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階 498.5||G 004026597 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階
請求記号 498.5||G
資料ID 004026597
状態 書架
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食材の基本がわかる図解事典 / 五明紀春監修
ショクザイ ノ キホン ガ ワカル ズカイ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , [2009.11]
形態事項 239p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784415306049
注記 出版年はカバーによる
注記 主な参考資料: p237
注記 索引: p238-239
学情ID BA91831357
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五明, 紀春(1942-)||ゴミョウ, トシハル <AU00055784>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
件名標目等 食品||ショクヒン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)