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美味礼讃

ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 ; 上, 下. -- 岩波書店, 2005. -- (ワイド版岩波文庫 ; 258-259). <BB00178890>
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美味礼讃

ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 ; 上, 下. -- 岩波書店, 2005. -- (ワイド版岩波文庫 ; 258-259). <BB00178890>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上 図書館 3階軽図書 081||W 003728300 書架 0件
0002 下 図書館 3階軽図書 081||W 003728292 書架 0件
No. 0001
巻号 上
所蔵館 図書館
配置場所 3階軽図書
請求記号 081||W
資料ID 003728300
状態 書架
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 下
所蔵館 図書館
配置場所 3階軽図書
請求記号 081||W
資料ID 003728292
状態 書架
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 美味礼讃 / ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
ビミ ライサン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2005.8
形態事項 2冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等 上
ISBN 4000072587
巻号情報
巻次等 下
ISBN 4000072595
書誌構造リンク ワイド版岩波文庫||ワイドバン イワナミ ブンコ <BB00199215> 258-259//a
その他の標題 原タイトル:Physiologie du goût
注記 著者の肖像あり
注記 標題紙・表紙: 岩波文庫 32-524-1, 32-524-2
注記 背表紙: 赤524-1, 赤524-2
学情ID BA73388112
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU00035382>
著者標目リンク 関根, 秀雄(1895-1987)||セキネ, ヒデオ <AU00015131>
著者標目リンク 戸部, 松実(1936-)||トベ, マツミ <AU00035381>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク
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