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愛知工業大学附属図書館

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	ジャム : ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売まで小清水正美著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (食品加工シリーズ ; 8). <BB00218749> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

ジャム : ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売まで小清水正美著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (食品加工シリーズ ; 8). <BB00218749> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	書庫6層	628\|\|K	004166468	書架		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	書庫6層
請求記号	628\|\|K
資料ID	004166468
状態	書架
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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書誌詳細

標題および責任表示

ジャム : ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売まで / 小清水正美著
ジャム : ジャム 25シュペクチンノテズクリカラハンバイマデ

出版・頒布事項

東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7

形態事項

178p, 図版 [2] p ; 21cm

巻号情報

ISBN	9784540031052
XISBN	4540031058

書誌構造リンク

食品加工シリーズ||ショクヒンカコウシリーズ <BB00215832> 8//a

注記

参考文献・関連資料: p176-178

学情ID

BA68652186

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

小清水, 正美||コシミズ, マサミ <AU00066244>

分類標目

園芸利用 NDC9:628.3

分類標目

科学技術 NDLC:PC61

件名標目等

ジャム||ジャム

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