愛知工業大学附属図書館

家庭の食事空間

山口昌伴責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第4巻). <BB00097114>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫2層 383.8||K 003269057 書架 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫2層
請求記号 383.8||K
資料ID 003269057
状態 書架
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
カテイ ノ ショクジ クウカン
出版・頒布事項 東京 : 味の素食の文化センター
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7
形態事項 422p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4540990233
書誌構造リンク 講座食の文化||コウザ ショク ノ ブンカ <> 第4巻//b
注記 文献あり
学情ID BA41834160
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00067397> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 台所||ダイドコロ