ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
利用者サービス ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
新規購入依頼
≡
書誌詳細
愛知工業大学附属図書館
検索結果一覧へ戻る
オックスフォード食品・栄養学辞典
Arnold E. Bender, David A. Bender著. -- 新装版. -- 朝倉書店, 2022. <BB00267027>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
オックスフォード食品・栄養学辞典
Arnold E. Bender, David A. Bender著. -- 新装版. -- 朝倉書店, 2022. <BB00267027>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階
498.5||B
004709499
館内利用のみ
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階
請求記号
498.5||B
資料ID
004709499
状態
館内利用のみ
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
オックスフォード食品・栄養学辞典 / Arnold E. Bender, David A. Bender著
オックスフォード ショクヒン・エイヨウガク ジテン
版事項
新装版
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2022.11
形態事項
iv, 414p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784254610673
その他の標題
原タイトル:A dictionary of food and nutrition
その他の標題
標題紙タイトル:Oxford dictionary of food & nutrition
注記
監訳: 五十嵐脩
注記
原著 (Oxford University Press, 1995) の翻訳
学情ID
BC18312453
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Bender, Arnold E. (Arnold Eric) <AU00099387>
著者標目リンク
Bender, David A. <AU00041055>
著者標目リンク
五十嵐, 脩 (1934-)||イガラシ, オサム <AU00019226>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.5
分類標目
科学技術 NDLC:PC2
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
件名標目等
食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
件名標目等
栄養 -- 辞典||エイヨウ -- ジテン
件名標目等
食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
件名標目等
栄養 -- 辞書||エイヨウ -- ジショ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
著者からさがす
Bender, Arnold E. (Arnold Eric)
Bender, David A.
五十嵐, 脩 (1934-)
分類からさがす
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.5
科学技術 NDLC:PC2
科学技術 NDLC:PC21
件名からさがす
食品 -- 辞典
栄養 -- 辞典
食品 -- 辞書
栄養 -- 辞書
他の検索サイトで探す
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)