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愛知工業大学附属図書館
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食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために
藤田哲著. -- 新訂版. -- エヌ・ティー・エス, 2003. <BB00105863>
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食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために
藤田哲著. -- 新訂版. -- エヌ・ティー・エス, 2003. <BB00105863>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
書庫6層
588||F
003360013
書架
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
書庫6層
請求記号
588||F
資料ID
003360013
状態
書架
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために / 藤田哲著
ショクヒン ノ ウソ ト シンセイ ヒョウカ : ショウヒシャ ト コウセイナ ギョウシャ オ マモル タメ ニ
版事項
新訂版
出版・頒布事項
東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.9
形態事項
6, 371, 22p ; 21cm
巻号情報
ISBN
486043028X
注記
引用・参考文献: 節末
学情ID
BA63541927
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
*藤田, 哲(1929-)
フジタ, サトシ <>
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
食品工業 NDC9:588
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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